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【Workshop】おうちで楽しむ保存食づくり・フルーツのバニラマリネと、チョコレートジャムアレンジ

講師:里見浩子(食育指導士)
Description

【レッスン内容】こちらのレッスンはワークショップ形式となります。


●『おうちで楽しむ保存食づくり』シリーズとは
忙しい毎日だからこそ、ある程度作ってストックしておけて、さらにメニューバリエーションの広がる保存食は毎日の食卓に重宝します。このレッスンでは、月ごとにひとつの保存食をピックアップし、作り方をご紹介するだけでなく、アレンジ料理もあわせてご紹介します。

今月は、EATALK2月のテーマ「バレンタイン」にあわせて、自宅でつくって楽しめる旬のフルーツを使った保存食をご紹介します。

基本の保存食:旬のフルーツを使ったバニラマリネ
アレンジ  :バニラマリネを使ったチョコレートジャム(お持ち帰り用の瓶付)

*会場は貸切となりますので、お子さま連れのご参加もOKです。


【持ち物】
気になる方はエプロンをご持参ください。

【講師プロフィール】
里見浩子
食育指導士 / EATALK主宰

ランチタイムを利用した1時間完結の料理教室『EATALK』主宰。フリーランスとして、企業タイアップを中心としたフードイベントの企画運営&コーディネートを中心に活動する。また、食育指導士としての顔も持ち、食育にまつわるワークショップの活動や執筆活動を通して、日々の「食」を楽しむことを提案している。

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※ご予約の締切は各回前日の17:00までにお願い致します。
※キャンセルにつきましては、前日の17:00までにご連絡いただけない場合、キャンセル料(100%)が発生いたします。

Event Timeline
Fri Feb 14, 2014
1:00 PM - 2:30 PM JST
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Venue
Venue Address
神奈川県川崎市中原区井田中ノ町33-9 Japan
Organizer
EATALK
64 Followers